Les principaux légumes sont :

- le poireau

- les pommes de terre (Charlotte, Bintje)

- les carottes - le rutabaga

- les choux-pommes (frisés, ordinaires et rouges)

A partir de cet hiver et selon la récolte, d'autres nouveaux légumes viendront se greffer :

- le chou-fleur

- le chou Romanesco

- le chou brocoli - la betterave

- le céleri rav...

Les principaux légumes sont :

- le poireau

- les pommes de terre (Charlotte, Bintje)

- les carottes - le rutabaga

- les choux-pommes (frisés, ordinaires et rouges)

A partir de cet hiver et selon la récolte, d'autres nouveaux légumes viendront se greffer :

- le chou-fleur

- le chou Romanesco

- le chou brocoli - la betterave

- le céleri rave

- les oignons

Nous tentons également de développer cette gamme en proposant des légumes d'antan ou légumes oubliés soit :

- le panais

- le radis noir rond

- le navet

- le potimarron

- pâtissons et autres courges

Nous testerons peut-être le topinambour, selon la demande.

ATTENTION : Toute notre production dépend des aléas climatiques et des ravageurs !!!

Détails

Nos légumes  Il y a 41 produits.

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En vente
Environ 8 pommes de terre dans un kg. Vendues non lavées
1,00 €
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6 oeufs de la ferme de la forêt. Origine Vieillevigne (44)
1,65 €
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ANETH
1,00 €
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Vendu par 500 gr, environ 2 aubergines .
1,50 €
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Botte de 6 à 8 betteraves La betterave peut être consommée crue, râpée dans une salade par exemple, mais se mange généralement cuite.
1,00 €
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Environ 5-6 côtes au kg pour environ 4 personnes. On consomme le vert des feuilles, cuit et haché, à la manière des épinards.
1,00 €
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Environ 7 pièces au kg. Les carottes sont souvent consommées crues, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.
1,00 €
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Vendu à la pièce La racine du céleri-rave, à saveur un peu piquante, se consomme crue, râpée en rémoulade, ou cuite, par exemple en gratin, en soupe, en purée ou sautée.
1,20 €
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Petit chou cabus. vendu à la pièce env 600 gr
1,10 €
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Le bouquet. Les Vendéens les appellent les « bichottes ». Ce sont des choux verts vendéens, au goût bien particulier et qui se déclinent en feuilles séparées.
2,00 €
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CIBOULETTE
1,00 €
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Vendu au kg. La courgette est une plante de la famille des Cucurbitaceae. La courgette verte est un fruit de forme allongée. Elle a l'allure d'un grand concombre. Elle a des fleurs de couleur jaune, qui donnent le fruit appelé courgette. Comptez 3 courgettes au kilo.
3,00 €
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